ご案内 of 世界の料理教室イン浜松市

HOME > ガイド

毎月ごとにメニューが変わる、各国のお料理を楽しんで作っていただくクラス．
和洋中の定番料理からエスニックなお料理や、少し珍しいお料理なども紹介します．その国にまつわるお話や食習慣などを、皆様一緒に楽しんでください♪
毎月第３月曜日〜２週間の平日行います。金曜日夜と土曜日昼も各一回行います。
具体的なスケジュールはこちらより♪→

季節の食養生をはじめ、中国医学の考え方や食材の効能を生かした家庭的なYAKUZEN（薬膳）料理を紹介するクラスです．
本来、薬膳料理は、中国医学の理論をベースに、個々の身体に合った効能を持つ食材を選んで調理されたお料理です．ですから一般的に中国料理が多いのですが、あえて「YAKUZEN」とローマ字表記しているのは、各国料理に（中国料理も含め、和食、洋食、エスニックも含めて）薬膳の考え方を取り入れた家庭で作りやすい料理、という意味を込めています。

手に入りにくいような生薬を使ったり、薬くさい、苦い、という事はありませんので、どうぞご安心ください．食事を通して自分の身体のコンディションを見直してみませんか？
現在、春、夏、秋、冬と3ヶ月ごとに開催しています。その都度ホームページ／ブログでお知らせいたします。